ẤM ĐỒNG ĐỎ ĐUN NƯỚC

ẤM ĐỒNG ĐỎ ĐUN NƯỚC

Ấm đồng đỏ có tác dụng làm nước mềm hơn khi pha trà,ngoài ra đồng là một chất có tác dụng diệt khuẩn tự nhiên nên rất an toàn cho sức khỏe khi đun nước.

Ấm đồng mới mua về nên làm sạch trước khi sử dụng bằng dấm ăn, ta dùng dấm ăn thấm vào miếng bùi nhùi rửa chén cọ sạch trong ngoài của ấm đồng, sau đỏ đổ nước pha với dấm ăn khoảng một nửa dung tích ấm rồi đun sôi liu riu trong 30 phút. Sau đó lại đun lại bằng nước sạch một lần rồi rửa sạch cho hết mùi dấm là có thể đem ra sử dụng lâu dài. Việc làm này có tác dụng làm cho ấm sạch hoàn toàn mùi lạ không ảnh hưởng đến mùi trà sau này, ngoài ra việc làm sạch này cũng giúp cho ấm đồng sau này lên màu được đẹp hơn và đều hơn.

Thêm một lưu ý quan trọng là sau khi sử dụng xong, ta đổ hết nước còn dư trong ấm đồng đi và mở nắp cho ấm tự khô. Không để nước còn lưu lại trong ấm qua đêm để tránh oxit đồng tác dụng với nước quá lâu khiến nước có váng. Cách làm này cũng làm cho chiếc ấm của bạn luôn bóng đẹp, tăng tuổi thọ của ấm.

------------------------------------