Tổng hợp tất cả các loại trà cụ trong nghệ thuật thưởng thức trà

Tổng hợp tất cả các loại trà cụ là yếu tố không thể thiếu và là một phần văn hóa quan trọng của các trà nhân. Vậy có tất cả bao nhiêu loại trà cụ trong nghệ thuật thưởng thức trà?  Để tìm hiểu thêm về chủ đề này, hãy cùng Vạn Bảo Đường tham khảo nội dung sau đây nhé!

1. Trà cụ là gì?

Thuật ngữ "trà cụ" là một khái niệm phổ biến trong cộng đồng yêu trà, nhất là đối với những người đam mê và nghiên cứu về trà. Cụ thể, "trà cụ" đề cập đến những công cụ cần thiết trong khâu chuẩn bị và pha trà theo phong cách trà đạo. Bên cạnh ấm tử sa các loại trà cụ là phần không thể thiếu của một buổi tiệc trà.

Để tạo ra một ấm trà ngon, việc sử dụng trà chất lượng cao là quan trọng nhưng còn phải xem xét đến kỹ thuật pha trà cũng như sự lựa chọn và sử dụng tổng hợp tất cả các loại trà cụ một cách phù hợp.

Trà cụ là khái niệm phổ biến trong giới yêu thích thưởng trà 

>>> Xem ngay: Tổng hợp 13 dáng ấm tử sa phổ biến, đẹp mắt 2023

2. Các loại trà cụ gồm những gì?

Trà cụ là một thành phần không thể thiếu trong các nghi lễ uống trà truyền thống của Trung Quốc và một số quốc gia châu Á khác. Số lượng trà cụ sẽ thay đổi theo văn hóa thưởng trà của từng nước, dưới đây là tổng hợp các loại trà cụ thường thấy ở Việt Nam:

2.1. Ấm trà

Bất kì trà nhân nào cũng đều hiểu rằng để thưởng trà một cách hoàn hảo, không thể thiếu dụng cụ quan trọng là ấm trà. Thật vậy, ấm trà là một phần quan trọng trong trải nghiệm uống trà truyền thống, đặc biệt là trong nền văn hóa trà Trung Quốc và nhiều quốc gia châu Á. 

Hiện nay, ấm trà có sẵn nhiều mẫu mã độc đáo và có kích thước khác nhau, phù hợp với sở thích và nhu cầu sử dụng của từng người. Có hai loại ấm trà phổ biến đó là ấm lưu hương và ấm không lưu hương.

Ấm không lưu hương sau khi được sử dụng và rửa sạch, thường không còn lưu lại hương vị của trà hoặc chỉ giữ lại một lượng rất ít. Ấm lưu hương thường được làm từ gốm sứ, thủy tinh hoặc kim loại.

Còn nếu bạn muốn tận hưởng hương thơm đặc trưng của từng loại trà, bạn nên sử dụng ấm lưu hương. Sau mỗi lần sử dụng, hương thơm của trà vẫn tiếp tục lưu lại trong ấm, và có thể tồn tại trong thời gian dài. 

Ấm lưu hương là loại ấm được làm bằng đất nung, sơ mộc. Sau khi pha trà, bạn không cần rửa ấm mà chỉ cần lau khô là được. Theo thời gian, men trà sẽ tích tụ trên bề mặt ấm, khiến ấm ngày càng bóng đẹp và có hương vị trà đặc trưng. Ấm lưu hương dùng càng dùng lâu sẽ càng quý giá.

Ấm trà thường được xem như một phần không thể thiếu của nghi lễ uống trà

2.2. Chén trà

Chén trà cũng rất quan trọng trong nghi lễ và trải nghiệm uống trà truyền thống. Cách các trà nhân sử dụng chén trà, cách cầm chén cũng như cách đặt chén trà trên bàn trà, tất cả đều thể hiện được một sự tinh tế của các trà nhân khi sử dụng chén trà. Chén trà không chỉ là một phần không thể thiếu trong nghi lễ trà mà còn là một biểu tượng sự tôn trọng đối với nghệ thuật thưởng trà.

Chén tống, còn gọi là chén tướng hoặc chén chuyên, là một loại chén to được sử dụng trong nghệ thuật trà đạo để tráng nước trà từ ấm trà vào các chén nhỏ. Chén tống thường được làm từ đất nung và được tráng men sứ. Nó có một nắp đậy phía trên và một đĩa lõm ở phía dưới, phù hợp với chân cốc của ấm trà.

Chức năng chính của chén tống là khuấy đều nước trà và loại bỏ cặn trà, tạo ra một lớp nước trà trong suốt và tinh khiết hơn. Hơn nữa, chén tống còn có khả năng làm giảm nhiệt độ của nước trà khi tráng, giúp nó phù hợp để uống. 

Bên cạnh chén tống, chén quân là một loại chén nhỏ được sử dụng để thưởng trà trong trà đạo. Việc lựa chọn chén quân cũng rất quan trọng, cần phải đảm bảo rằng nó phù hợp về màu sắc ấm trà của bạn để tạo sự đồng nhất. Nếu bạn sử dụng ấm tử sa, thì nên chọn chén tử sa; nếu sử dụng ấm sành sứ, thì hãy chọn chén sành sứ để tạo ra một cặp hoàn hảo trong việc thưởng trà.

>>> Xem ngay: Bảo quản, chăm sóc, vệ sinh ấm tử sa đúng cách

Lựa chọn chén trà tùy theo  sở thích cá nhân của mỗi người

2.3. Lược trà

Lược trà, một phần quan trọng trong bộ trà cụ của nghệ thuật trà đạo, với nhiều tùy chọn khác nhau, trong đó nổi bật là lược kim loại và lược vải. Mỗi loại lược trà đều có những đặc điểm riêng biệt, mang đến trải nghiệm thưởng trà đa dạng.

Lược vải được biết đến với khả năng lọc cặn trà triệt để nhất. Điểm đáng lưu ý là lược vải có khả năng lọc trà tốt, nhưng theo thời gian, nó có thể bị dính cao trà. Điều này có thể gây ra vấn đề khi thưởng trà các loại trà khác nhau, vì mùi vị của trà trước đó có thể lẫn vào trà sau.

Trong khi đó, lược kim loại, mặc dù có hạn chế trong việc lọc hạt trà một cách hoàn toàn, lại có lợi thế về việc không dính cao trà theo thời gian. Lược kim loại thích hợp để sử dụng giúp cho mỗi loại trà có thể giữ được mùi vị riêng biệt mà không bị lẫn lộn. 

2.4. Khay đựng trà

Khay đựng trà không chỉ có tác dụng để lót dưới ấm, chén trà và các dụng cụ pha trà khác mà còn được coi là một phần trang trí bàn trà. Chúng thường được chế tạo từ nhiều loại vật liệu như gỗ, tre, đá và nhiều loại khác. 

Khi chọn khay trà, điều quan trọng là phải lựa chọn những sản phẩm có chất liệu bền, dễ vệ sinh. Nó có thể được tùy chỉnh dựa trên sở thích và phong cách riêng của mỗi người đơn giản hoặc cầu kỳ.

Người Á Đông hay sử dụng khay đựng trà để đặt ấm chén

2.5. Hũ đựng trà 

Để bảo quản hương vị thơm ngon của trà, việc sở hữu một hộp đựng trà chuyên dụng là điều cần thiết. Hũ đựng trà được làm từ bằng nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: đất Tử Sa, giấy, đất nung, kim loại (thiết, bạc, nhôm, …) hoặc bằng thủy tinh. Để trà giữ được hương vị tốt nhất, bạn nên chọn hũ đựng trà được làm bằng đất nung, nắp kín, hạn chế ánh sáng trực tiếp chiếu vào.

Tùy theo sở thích của người sử dụng và từng loại trà sẽ có loại hũ đựng trà phù hợp. Ví dụ: đối với những loại trà lên men như Olong, Hồng trà, … nên chọn hũ đựng trà làm từ chất liệu đất Tử Sa vì nó có nhiều lỗ khí khổng giúp cho việc lên men tốt hơn. Đối với các loại trà xanh, nên chọn những hũ đựng trà kín hơi để giữ được hương trà lâu hơn.

>>> Xem thêm: Kỹ thuật pha trà và thưởng trà trọn vẹn hương vị

Hũ đựng trà giúp bảo vệ hương vị thơm ngon của trà

2.6. Bộ cung nhãn trà

Cung nhãn trà là một trong những dụng cụ quan trọng trong trà đạo và thường được đặt trên bàn trà. Chúng giúp trà nhân xem rõ màu sắc và ngửi mùi trà trước khi pha, cũng như giúp họ đo lường lượng trà cần để pha ra một ấm trà thơm ngon.

Cung nhãn trà giúp trà không tiếp xúc với tay người pha trà

2.7. Thuyền trà (Kháo trà)

Kháo trà là một phần quan trọng trong bộ ấm chén, dùng trong việc đựng nước sôi để làm nóng các dụng cụ pha trà và vệ sinh chúng. Ngoài ra, nó cũng được sử dụng để đổ bỏ nước tráng trà và bã trà sau khi lọc.

Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng một bàn trà chuyên dụng có khay chứa nước ở phía dưới, thì bạn có thể không cần sử dụng kháo trà này.

Kháo trà dùng trong việc đựng nước sôi để làm nóng các dụng cụ pha trà

2.8. Khăn lau

Khăn lau bàn trà nên là loại khăn bông có khả năng thấm hút nước tốt. Đặc biệt, khăn này nên được dành riêng cho việc lau bàn trà và không nên sử dụng để lau các bề mặt khác trong nhà, như bàn làm việc hay bàn bếp có dầu mỡ. Điều này sẽ giữ cho khăn không bị nhiễm mùi và đảm bảo rằng quá trình thưởng trà luôn được sạch sẽ và không bị ảnh hưởng.

Khăn lau bàn trà có khả năng thấm hút nước tốt.

2.9. Pet trà đổi màu

Trong thế giới của nghệ thuật trà đạo, pet đổi màu là một phần thú vị và độc đáo trong trà cụ. Được làm từ thủy tinh chất lượng cao, pet đổi màu có khả năng thay đổi màu sắc dưới tác động của nhiệt độ. Khi bạn đổ nước sôi vào pet, bạn có thể quan sát một hiện tượng kỳ diệu: màu của pet sẽ thay đổi từ một màu nhạt  sang một màu đậm.

Sự thay đổi màu sắc của pet đổi màu không chỉ tạo thêm sự thú vị cho quá trình pha trà, mà còn có tác dụng hữu ích trong việc kiểm soát nhiệt độ của nước trà. Bằng cách theo dõi màu sắc của pet, người pha trà có thể xác định được khi nào nhiệt độ của nước thích hợp để tráng trà, giúp trà không bị cháy hoặc đổ quá nhiệt.

Pet đổi màu cũng có giá trị thẩm mỹ, làm cho bộ trà cụ trở nên đẹp mắt và hấp dẫn. Với tính năng độc đáo và sự kết hợp giữa hình dáng và màu sắc, pet đổi màu là một phần quan trọng của trà cụ, đem lại  phong cách và sáng tạo cho trải nghiệm thưởng trà.

>>> Xem thêm: Hướng dẫn cách lựa chọn trà phù hợp với ấm tử sa

Linh vật mang đến một sự thư thái nhẹ nhàng cho người thưởng trà

3. Địa chỉ mua bộ trà cụ chất lượng, uy tín

Vạn Bảo Đường đã trở thành điểm đến yêu thích của những người đam mê nghệ thuật trà cụ, ấm Tử Sa từ năm 2019 đến nay.  Chúng tôi đã xây dựng một không gian độc đáo, nơi nghệ thuật và văn hóa trà đạo được tôn vinh và chia sẻ với mọi người.

Tại Vạn Bảo Đường, chúng tôi tự hào là một cửa hàng chuyên về ấm Tử Sa, tổng hợp tất cả các loại trà cụ,… Chúng tôi không chỉ cung cấp các sản phẩm này mà còn mang đến cho quý khách hàng những trải nghiệm sâu sắc về nghệ thuật và văn hóa truyền thống của Đông Á.

Vạn Bảo Đường luôn tôn vinh giá trị nghệ thuật thưởng trà

Chúng tôi tôn trọng giá trị lịch sử và nghệ thuật của trà cụ và đã tổng hợp một bộ sưu tập đa dạng các loại ấm trà và chén trà. Sản phẩm của chúng tôi không chỉ đơn giản là các dụng cụ mà còn là những tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt.

Hãy ghé thăm Vạn Bảo Đường để khám phá sự độc đáo của sản phẩm và trải nghiệm tinh tế mà chúng tôi mang đến. 

Bài viết trên đã tổng hợp tất cả các loại trà cụ trong nghệ thuật thưởng thức trà cũng như giới thiệu một địa chỉ cực kỳ uy tín, chất lượng mà bạn có thể ghé thăm. Liên hệ ngay với Vạn Bảo Đường để được tư vấn, hướng dẫn tận tình các loại trà cụ nhé!

Thông tin liên hệ: 

• Địa chỉ trụ sở: số 37, Đường Central Sunrise A, KDT The Manor Central Park, Hoàng Mai, Hà Nội

• Website: https://vanbaoduong.com/ 

• Hotline: 0977231436

• E-mail: annhienthuongtra@gmail.com